料理人と設計者、指揮者と現場監督

レストランCRAFTへようこそ。

当店は特別有名なお店ではありませんし、
高級なブランド食材をつかうことを売りにしているわけでもありません。

しかし、きちんとした修行を積んだ腕の確かな料理人が
あなただけにおいしいと言っていただくための料理を考え、
つくらせていただきます。

和食、イタリア料理、フランス料理、タイ料理、中華料理…
お客様のおこのみはいかがでしょうか?

…承知いたしました。
それでは食材を仕入れてまいります。

ご予算はいかほどでしょうか?
ご予算次第で選べる食材がかわりますが、一番よいお金の使い方をしたいと思います。
素材を生かすシンプルな料理には特別な素材を、つけあわせなどはコストを踏まえて。

 

…承知いたしました。
食材や味付けの好き嫌いはありますか?
料理の内容はおまかせいただければと思いますが、
特に苦手がありましたらあらかじめお聞かせください。

 

…承知いたしました。
最後に、本日お時間に余裕はございますか?
それにより、どの程度料理に手をかけられるかを考慮いたします。

 

このようにして、リフォームの設計は進みます。

ご相談いただいたみなさま、おひとりおひとりのお好みとご予算を踏まえ
一番ご満足いただけるお住まいをつくりたいと常々思っています。

料理も似ていますね。
お店や料理人の心、こだわりを感じるお店は好感が持てます。

設計担当:内藤

2016 9/27 8:26 Posted by CRAFT